„Versoffene Franz“ je klasický německý dort nebo řezaný recept - ve svém jádru ořech-rum dort s čokoládovou glazurou a průchozím efektem.
Ingredience
200 g másla
220 g cukru
6 oddělených vajec
125 g mouky
1 lžička jedlé sody
3 kapky hořké mandlové vůně
1 polévková lžíce kakaového prášku
200 g ořechů broušených
200 g práškového cukru
0,25 litru rumu
Dortová glase čokoláda
Tuk