SLOŽKY
(pro cca 9 kusů 90 g každý)
350 g manitobské mouky
150 g mouky „00“
15 g čerstvého droždí
250 g vody
40 g cukru
1 vejce
65 g oleje ze semen
1 kůra ze strouhaného pomeranče
1 kůra ze strouhaného citronu
chuť extrafinovaného cukru na pečené koblihy
1 litr smaženého oleje
METODA
