Nejprve připravím drobenku. Do mixéru nasypu mouku, cukr a přidám máslo.
Míchám po dobu 30 sekund. Dávám drobky do lednice.
Do mísy dám změklé máslo, přidám cukr, vanilkový cukr a špetku soli.
Míchám mixérem asi 3-4 minuty, dokud směs nezhnědne a nezvětší se.
Střídavě přidávám 3 vejce a po každém šlehám další minutu.
Přidávám předem prosátou mouku a prášek do pečiva. Promícháme a přidáme zbylou mouku, hněteme těsto.
Na náplň beru 4 velká jablka, váží asi 600 g.
Jablka oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Do těsta přidávám jablka. Pokud chcete, můžete přidat skořici.
Smícháme s těstem jablka a výslednou hmotu vložíme do formy.
Stěrkou rovnoměrně rozetřeme těsto po povrchu formy.
Navrch posypeme připravenou drobenkou.
Koláč dáme péct do předehřáté trouby na 180 stupňů. Doba pečení cca 40 minut.
Dobrou chuť!❤
