Naše zmrazená letní kukuřice se používá mnoha různými způsoby v chladném období:
Vydatná kukuřičná polé
Krémové, ohřevné a perfektní s brambory a slaninou.
Jihozápadní kukuřičný kastrol
Kořeněný kastrol s fazolemi, paprikou a sýrem.
Kukuřičný nárazník
Na vnější křupavé, šťavnaté na vnitřní straně – ideální jako příloha nebo svačina.
Smažená kukuřice s bylinkami
Rychle připravený, aromatický a báječný s trochou másla.
Pro nespočet dalších jídel
Kukuřice jde dobře s chilli, polévkami, saláty, tacos, pánvovými pokrmy a mnoho dalšího.
A ano – vlastně chutná skoro jako v létě, i když je venku sníh.
Závěr
Má něco speciálního, aby zachovala chutě léta pro chladné období. S malým úsilím si můžete vychutnat sladkou, jemnou kukuřici po celou zimu a přidat do svých pokrmů nádech léta.
Až příště objevíte čerstvou kukuřici na trhu, vezměte si s sebou trochu více a vyzkoušejte tuto metodu. Z toho budete mít radost v lednu.
Přímo z našeho mrazáku na náš stůl – a teď na vašem.
