Rychlý, jednoduchý a neuvěřitelně chutný recept, který oceníte zejména tehdy, když vám dojdou nápady na oběd nebo večeři. Šťavnaté kuře se zeleninou a sýrem můžete připravit za chvíli a výsledek potěší celou rodinu.
Složení:
- 400 g kuřecích prsou
- Sůl podle chuti
- černý mletý pepř podle chuti
- 1 vejce
- 60 g zakysané smetany
- 20 g hladké mouky
- 1/2 cibule
- 1 rajče
- 50 g tvrdého sýra
- olej na smažení nebo pečení
Postup:
Kuřecí prsa omyjte, osušte a nakrájejte na tenčí plátky nebo menší kousky podle vlastní preference.
Maso a pepř osolíme černým mletým pepřem.
V misce rozšleháme vejce, přidáme zakysanou smetanu a mouku. Vše důkladně promíchejte, aby se vytvořilo hladké těsto.
Cibuli očistěte a cibuli nakrájejte najemno. Rajče nakrájíme na malé kousky. Sýr hustě nastrouhejte.
Do připravené směsi přidejte cibuli, rajče a nastrouhaný sýr. Dobře promíchejte.
