✅Těsto:
Mouka - 400 g
Prášek do pečiva - 1 lžička (5 g)
Cukr-100 g
Sůl-špetka
Máslo 82,5% - 125 g (měkké)
Kůra z 1 citronu
Vejce – 2 ks.
Jablečná náplň:
Jablka – 6 ks (~1 kg)
Soda + voda (pro splachování)
Šťáva z 1 citronu
Cukr 150-200 g
Vanilkový cukr-10 g
Máslo na smažení
✅Krém:
Vejce – 2 ks.
Cukr-100 g
Vanilkový cukr-10 g
Kukuřičný škrob (nebo mouka) - 50 g
Mléko - 500 ml.
Máslo-30 g
Drobeček:
Máslo - 50 g (studené)
Cukr - 50 g
Mouka 50-100 g
✅Příprava:
