Nakonec zalijte rostlinným olejem tak, aby byla rajčata úplně ponořená. 
Sklenice zavařte – od okamžiku, kdy voda začne vařit, sterilujte přibližně **5 minut**. Poté je vyjměte a nechte vychladnout. 
### Dobrou chuť! 
Domácí sušená rajčata v oleji jsou výborná do:
* salátů,
* těstovin,
* focaccie,
* sendvičů,
* nebo jako doplněk k sýrům a pečivu. 
Domácí verze má výraznější chuť a můžete si ji upravit podle vlastních preferencí – více česneku, více bylinek nebo jemnější chuť podle nálady. 
