Gratinovaný kubánský sendvič

Zvenčí křupavé, uvnitř šťavnaté a se zlatou vrstvou gratinovaného sýra.

Ingredience na 4 sendviče

* 4 jednotlivé bochníky bagety nebo velké bochníky bagety
* 400 g vepřové kýty pečené a nakrájené na tenké plátky
* 200 g šunky
* 12 plátků Manchego nebo švýcarského sýra
* 2 okurky v octě, nakrájené na plátky
* 4 lžíce žluté hořčice
* 2 lžíce majonézy
* 2 lžíce másla
* 150 g strouhaného sýra manchego, na gratinování

K ochucení masa

* 2 lžíce pomerančové šťávy
* 1 lžíce citronové šťávy
* 1 stroužek česneku, jemně nasekaný
* ½ Lžičky oregana
* Sůl a pepř podle chuti

Příprava