Jsou kouřové, lehce sladké, kořeněné a s lahodnou hustou omáčkou. 🌶️
Výnosy: 1 velká nádoba
Čas: 1 hodina cca. + zbytek
Surovina
* 150 g sušených Chipotle paprik
* 2 mrkve, oloupané a nakrájené na plátky
* 1 středně bílá cibule nakrájená na peří
* 4 stroužky česneku, oloupané
* ¾ Šálku jablečného octa
* 2 šálky vody
* ⅓ Šálku strouhaného piloncilla nebo hnědého cukru
* 3 lžíce oleje
* 3 lžíce rajčatového pyré
* 2 bobkové listy
* ½ Lžičky sušeného oregana
* ½ Lžičky sušeného tymiánu
* 4 celé černé papriky
* 2 hřebíčky
* 1 lžička soli, nebo podle chuti
Příprava
