Tuto sklenici malinového džemu jsem celý rok schovávala pod kuchyňskou pohovkou a nedala jsem ji nikomu jinému z rodiny jíst, abych vyzkoušela, jestli se maliny dají skladovat mimo lednici. Nakonec džem vydržel 11 měsíců a zůstal v perfektním stavu.👍
Loni nám v rodině došel tento malinový džem během pouhého měsíce, a nedělám si srandu. Je tak aromatický a lahodný, že jedna sklenice vystačí pro čtyři osoby jen na jeden večer. 😍😋🤤
✅Recept na malinový džem:
Maliny - 1 kg
Cukr - 500 g
✅Takže na přípravu tohoto džemu postupujte podle těchto kroků:
Maliny přeberte a odstraňte všechny zkažené.
Maliny zasypte cukrem a nechte je 3-4 hodiny odležet, aby pustily šťávu.
Maliny dejte na sporák a snižte teplotu na minimum.
Přiveďte bobule k varu a jemně míchejte, dokud se cukr úplně nerozpustí (je nepravděpodobné, že se vám podaří bobule uchovat celé, ale to není nutné).
Jakmile se bobule uvaří, vařte je dalších 5 minut na mírném ohni a v případě potřeby seberte pěnu.
