Pěstování velkého, pevného a zdravého celeru bez dutých míst je tak trochu královskou disciplínou každého zahrádkáře. Celer má totiž dlouhou vegetační dobu a je poměrně vrtošivý. Stará zahrádkářská moudrost ale skrývá několik geniálních triků, které vám zaručí obří hlízy.
Zde jsou ty nejlepší „zlaté rady“ shromážděné od zkušených pěstitelů:
1. Triks odhrnováním zeminy (Nejdůležitější rada!)
Jakmile začne celer v průběhu léta tvořit hlízu (zhruba od července/srpna), zkušení zahrádkáři kolem ní jemně odhrnou zeminu.
- Proč to funguje: Hlíza by neměla být celá schovaná v zemi. Když ji částečně obnažíte, slunce a vzduch podpoří její růst do šířky a zabráníte tomu, aby celer rostl spíše do listů.
2. Pravidelný řez postranních kořínků
Tento krok vyžaduje trochu odvahy, ale dělá zázraky. Když odhrnete zeminu z bodu číslo 1, uvidíte, že z horní a boční části hlízy vyrůstají jemné kořínky.
- Postup: Vezměte ostrý nůž a tyto vrchní, boční kořínky nemilosrdně odřízněte. Ponechte pouze hlavní spodní kořeny, které jdou hluboko do země. Celer pak nebude plýtvat energií na jemné vlasové kořeny nahoře a začne mohutně zvětšovat samotnou hlízu.
3. Vylamování spodních listů
Celer potřebuje listy k fotosyntéze, ale všeho moc škodí. Pokud má rostlina obří trsy listů, hlíza zůstane malá.
- Postup: Průběžně během léta odlamujte (nebo odřezávejte) vnější, spodní listy, které poléhají na zem nebo žloutnou. Nechte vždy jen zdravé, vzpřímené listy uprostřed (srdéčko). Tím rostlinu donutíte posílat sílu dolů do kořene.
4. Celer je „žrout“: Správná výživa bez chloru
Celer je extrémně náročný na živiny (patří do tzv. první tratě). Potřebuje hodně organické hmoty, ale pozor na jednu věc: nesnáší čerstvý hnůj a chlor.
