Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na plátky. Cibuli nakrájíme nadrobno a maso na kostičky. Do vymazaného pekáče vrstvíme brambory, maso a cibuli.
Vejce rozšleháme se smetanou, osolíme, opepříme a zalijeme směsí obsah pekáče. Posypeme strouhaným sýrem a pečeme dozlatova 35-40 minut v troubě předehřáté na 180 stupňů.
Šunkofleky
500g fleků (široké těstoviny)
300g uzeného masa nebo šunky
3 vejce
200 ml mléka
sůl a pepř
Postup
Těstoviny uvaříme podle návodu. Maso nakrájíme na malé kostičky, smícháme těstoviny s masem a dáme do vymazaného pekáče. Vejce rozšleháme s mlékem, osolíme a opepříme. Zalijeme směsí těstoviny a pečeme 30 minut na 180 stupňů. Podáváme s kyselou okurkou.
