Pokud má vaše bazalka nahoře květiny, nevyhazujte ji: tak použitá, stojí za to zlato!

Uchovávejte je ve vzduchotěsné, světlo chráněné nádobě. Takže si svůj pach drží několik týdnů.

Tip: Vyhněte se jejich skladování vlhké, jinak mohou plísnit.

Co dělat s květy bazalky? 4 důmyslné a přírodní nápady, jak se vyhnout plýtvání.

Vytvořte si domácí aromatický ocet.

Ze sušených květů bazalky lze vyrobit jemně ochucený ocet, který je ideální pro letní saláty nebo marinády.

Do láhve bílého vína nebo jablečného octa vložte nějaké sušené kukuřičné klasy.
Nechte je louhovat při pokojové teplotě po dobu 7 až 10 dnů.

Poté ocet filtrujte a uložte do pěkné láhve.

Výsledek: středomořská vůně, která báječně zjemňuje vaše pokrmy.