♦Změklé máslo promícháme s cukrem, solí, přidáme vejce, promícháme a vmícháme mouku s práškem do pečiva, rukama vypracujeme těsto – mělo by být měkké a tvárné.
🌸Formu vezmeme 20x25, vyložíme pergamenem a rovnoměrnou vrstvou rukama rozetřeme těsto.
♦Náplň: smíchejte tvaroh (mám 9%), vejce, zakysanou smetanu, cukr, škrob (neměl jsem škrob a přidal jsem 60 g krupice).
🌸Vše prorazit ponorným mixérem.
Přidejte předem namočené a osušené sušené ovoce, promíchejte.
Nalijte na těsto, uhlaďte.
♦Na posypání potřete rukama 30 g másla z 50 g cukru a 50 g mouky na drobenku, posypte vršek náplně (navrch jsem ještě posypala mandlovými lístky) a koláč pečte v předehřáté na 180 g. S troubou 50-60 minut do světlé červenání (režim horní/dolní bez konvekce).
Koláč necháme vychladnout a podáváme na stole 👌 🏻
Dobrou chuť ❤️
