Krokodýlí okurky s chilli a česnekem

Složení:

  • 4 kg malých mletých okurek
  • 5 lžic neiodizované kamenné soli
  • 1 velká hlava česneku

Pro záplavy:

    • 400 ml lihovinového octa 10%
    • 200 ml vody
Reklama
  • 1⁄2 šálku oleje
  • 600 g cukru
  • 3 vrchovaté lžíce chilli vloček
  • 3 lžíce sladké papriky
  • 5 bobkových listů
  • 5 zrn anglických bylin

Příprava: