Krémový mléčný dezert s nepečeným ovocem

Ingredience:
500 ml smetany 30%
500 ml mléka
120 g cukru
1 lžička vanilkového extraktu
30 g želatiny
120 ml studené vody
200 g jahod
150 g malin
100 g borůvek
2 banány
2 kiwi
1 broskev nebo 150 g konzervovaných broskví
150 g manga
1 lžíce citronové šťávy
Příprava: