Ingredience
1 kg prasečího krku
3 papriky – červená, žlutá, zelená
3 Cibule
2 stroužky česneku
2 lžíce olivového oleje
200 g kostek slaniny
1 polévková lžíce rajčatového protlaku
2 lžíce kari
2 lžíce pepřového prášku – nobles sweet + pikantní směs
2 plechovky nakrájených rajčat – každý 400 g
400 ml masového vývaru
1 lžička Worcesterské omáčky
1 polévková lžíce medu
1 polévková lžíce jablečného octa
Sůl pepře
