Příprava
Lžíce sušenky krátce ponořte do kávy tak, aby mírně změkly, ale nerozpadly se. Poté přidejte 3 kusy do každé sklenice.
Smetanu, mascarpone a vanilkový cukr porazte ručním mixérem, dokud se nevytvoří hladká a krémová hmota.
Pečené těsto Kadayif na pánvi s trochou másla do zlatohněda. Poté vložíme do mísy a důkladně promícháme s pistáciovým krémem a tahini pastou.
Příprava čokolády: Tmavou čokoládu nakrájejte v malém a jemně se rozpusťte ve vodní lázni.
Vrstvy:
Začněte vrstvou namočených lžic sušenek v každé sklenici.
Navrch rozložte vrstvu rozřezaného krému.
Poté přidejte vrstvu pistáciových těstových závitů Kadayif.
Dokončete rozpuštěnou čokoládu.
Sklenice vložte do lednice alespoň na 2 hodiny, aby se tiramisu mohlo dobře protáhnout.
Podáváme: Před podáváním volitelně ozdobte a vychutnejte si nakrájené pistácie!
