Dortové klasiky jako babička

Ultra šťavnatý citronový dort s jogurtem za 5 minut

Ingredience

100 ml olejové neutrální odrůdy, jako je slunečnicový olej
120 g přírodního jogurtu cca. 3,5% tuku
120 g citronové šťávy (čerstvé (
2 – 3 vejce
100 g cukru
1 Potřebná citronová kůra
240 g pšeničné mouky
3/4 balení prášku do pečiva
1 špetka soli

Příprava

1. Je tak snadné předehřát troubu na 190 stupňů horní a spodní teplo. Poté namažte malou krabicovou pánev a poprašte moukou.

2. Vejce s cukrem mají několik minut bít pěnově. Poté přidejte olej s jogurtem, citronovou šťávou, citronovou kůrou a solí.

Poté mouku promícháme s práškem do pečiva a krátce promícháme.

3. Nyní těsto naplníme do připraveného formuláře a cca. Pečte 40-50 minut. Po pečení nechte vychladnout, ponořte a ozdobte citronovou sadou podle libosti (viz tip).

Tip: Na odlitek asi 120g moučkového cukru sedm a postupně s asi 2 lžícemi citronové šťávy, hladké, aby byla silná hmota výsledkem.

Ultra šťavnatý citronový dort s jogurtem za 5 minut

Dobrý Chuť K Jídlu

Studený pes, klasika!

Složení:

  • 300 g Sušenek (sušenek) (Máslové sušenky)
  • 1 vejce (vejce)
  • 150 g cukru
  • 1 ks. Vanilkový cukr
  • 60 g kakaového prášku
  • 150 g kokosového tuku
  • 1 lžička rumu nebo rumové chuti

Příprava:

1. Nejprve mícháme vejce, cukr a vanilkový cukr do pěny, pak rozpustíme kokosový tuk a necháme zase vychladnout. Poté postupně vmíchejte do tekutého, vychladlého tukového kakaa, rumu a pěnivé vaječné cukrové směsi.

2. Nyní naplňte máslové sušenky střídavě kakaovou hmotou v krabicové pánvi navržené s pergamenovým papírem nebo přilnavou fólií a nejnižší vrstva musí být vyrobena z kakaa, horní části sušenek.

3. Dále je nejlepší dát studeného psa do lednice přes noc, pak vypadnout z plísně a odloupnout fólii. Nakonec nakrájíme na tenké plátky.

Dobrá chuť!

Další»
Další»