Příprava dortového dna:
2 vejce. Špetka soli.
70g cukru.
1 polévková lžíce medu.
20g másla.
30 ml mléka.
65g mouky na pečení.
10 g neslazeného kakaa.
22cm tvar.
Pečte v předehřáté troubě při teplotě 170 °C po dobu asi 25 minut.
Příprava těsta na krepy:
180g mouky.
35g neslazené kakao.
Špetka soli.
10g cukru.
3 vejce.
260 g teplého mléka.
160g vroucí vody.
Projděte sítem, abyste se vyhnuli hrudkám.
60 g tekutého medu.
25g rostlinného oleje.
Přikryjeme strečovým filmem a těsto necháme 20 minut odpočinout.
Pánev namažte rostlinným olejem.
Pečte na středním ohni z obou stran.
Příprava krému:
Recept bude pokračovat na další stránce
