Příprava
Takže nejprve květák omyjte, rozdělte na květáky a vaříme pět minut ve vodě nebo přes páru, sceďte.
Poté houby vyčistěte a nechte nakrájet česnek.
Pak na velké pánvi smažte celé houbové hlavy a nechte je trochu zmenšit.
Nyní vložte květákové květáky do pánve. Rychle se podívejte a přidejte česnek.
Pak vše asi pět minut zhnědneme, osolíme, opepříme a posypeme čerstvým tymiánem.
Ozdobte trochou olivového oleje, několika šplouchnutím citronové šťávy a několika listy tymiánu.
To je doprovázeno zeleným salátem.
