Složení:
200 g nakrájených hub (šampioni, houby...)
30 g lžíce másla
1 lžíce olivového oleje
1 střední cibule, nakrájená najemno
2 stroužky česneku, nasekané najemno
1/2 hrnku husté smetany na vaření
1/2 hrnku kuřecího nebo zeleninového vývaru
1/4 šálku strouhaného parmazánu
Sůl a černý pepř podle chuti
Čerstvá petržel na ozdobu (volitelné)
