Jak udělat bramborovou věž, maso a sýr pečené

Ingredience

  • 1,2 kg brambor
  • 800 gr mletého masa
  • 1 velká cibule nakrájená
  • 1/2 nasekané červeného brutu, volitelně
  • 2 stroužky nasekaného česneku
  • 2 lžíce oleje
  • 300 gr mozzarelly nebo smetanového sýra
  • 100 gr strouhaného sýra
  • 200 ml smetanového mléka
  • 150 ml mléka
  • 2 vejce
  • Jdi ochutnat
  • Pepř v pohodě
  • 1 kousek papriky
  • 1 ks oregana
  • 1 špetka muškátového oříšku
  • Máslo nebo olej na fontánu

Příprava