- Příprava: 5 minut
- Doba chlazení: 2 až 3 hodiny
- Celkový čas: cca. 3 hodiny
Části
8 až 10 kusů
Pokyny krok za krokem
Krok 1: Připravte podlahu cookie
Jemně rozdrobte sušenky.
K tomu můžete použít mixér nebo vložit sušenky do mrazicího sáčku a rozdrtit je válcovacím kolíkem.
Přidáme rozpuštěné máslo a důkladně promícháme.
Směs by měla mít konzistenci vlhkého písku.
Krok 2: Tvarujte zemi
Vložte sušenku do pružinové pánve nebo tvaru tarte.
Pevně přitlačte lžící nebo sklem.
Poté vložte do lednice asi 10 až 15 minut.
Krok 3: Připravte banány
Banány oloupejte a opatrně je rozdrťte v misce.
Čím zralejší jsou banány, tím intenzivnější je chuť.
Hmotnost by měla být co nejhladší.
Krok 4: Beat krém
Dobře vychladlý krém porazte do tuha.
Pokud chcete, můžete přidat vanilkový extrakt.
To dodává krému obzvláště jemnou vůni.
Krok 5: Vytvořte náplň
Opatrně zvedněte rozdrcené banány pod šlehačkou.
Volitelně přidejte nějaké kondenzované mléko.
Hmotnost by měla zůstat vzdušná a krémová.
Krok 6: Dejte dohromady koláče
Vychladlé dno vyjměte z lednice.
Navrch rozložte banánový krém.
Hladký se špachtlí.
Krok 7: Chladení
Dort chladíme nejméně 2 až 3 hodiny.
Pro obzvláště solidní výsledek může také zůstat v chladničce přes noc.
