banánových dezertů
Úspěch tohoto receptu závisí hlavně na kvalitě banánů.
Použití:
- Měkké banány
- Zralé plody s hnědými tečkami
- Aromatické dezertní banány
Nezralé banány obsahují méně cukru a nevyvíjejí stejnou intenzivní vůni.
Možnosti změny
Čokoládový banánový koláč
Pod krémem promícháme 100 g rozpuštěné hořké čokolády.
Výsledkem je připomínka banánové čokoládové pěny.
Tropická varianta
Přidat navíc:
- Ananasové kousky
- Mangové kostky
- Kokosové chřesty
To vytváří letní dezert.
Oříšková varianta
Smíchejte se smetanou:
- Nakrájené vlašské ořechy
- Pekanové ořechy
- Lískové ořechy
To poskytuje další skus.
Karamelový banánový koláč
Mezi dno a smetanu rozložte vrstvu karamelové omáčky.
To dává dezertu obzvláště luxusní nádech.
Sloužit návrhy
Tento dort chutná skvěle s:
- Čerstvá káva
- Cappuccino, Španělsko
- Espresso
- Horká čokoláda
- Ovocný čaj
- Vanilková zmrzlina
Dokonale sedí i zkalená šlehačka.
Úložiště
Chladnička
Koláč je dobře pokrytý po dobu 2 až 3 dnů.
Mrazák
Až 1 měsíc trvanlivost.
Před podáváním pomalu rozmrazujte v lednici.
Nutriční hodnoty na porci (cca)
- Kalorie: 320 kcal
- Sacharidy: 35 g
- Protein: 4 g
- Tuk: 18 g
- Vlákno: 3 g
- Cukr: 18 g
Hodnoty se mohou mírně lišit v závislosti na složkách.
