Ingredience
Pro sekanou
1 kg mletého masa (poloviční a půl)
2 vejce
Ca. 4–6 lžic strouhanky (podle potřeby)
Sůl a pepř
Paprika prášek (ušlechtilý sladký)
1–2 cibule, jemně nakrájené na kostičky
Na krémovou omáčku
4–5 cibule, nakrájené na kroužky
2 šálky krému (200 ml každý)
Sůl, pepř
Volitelné: nějaký vývar, papriky, česnek