Nejlepší nejlepší slzný dort na světě

Ingredience pro pánev (ø 26 cm)

Pro pečivo shortcrust:

200 g mouky (Typ 405)

2 lžičky jedlé sody

75 g cukru

1 špetka soli

75 g měkkého másla

1 vejce

Pro kvarkovou náplň:

500 g kvarku

100 g cukru

1 balíček pudinkového prášku bourbon vanilka

2 žloutky

1 vejce

250 ml šlehačky

250 ml mléka

100 ml neutrálního oleje (například řepkový olej)

Pro pusinku:

4 Proteiny

90 g práškového cukru

Příprava

 

Recept bude pokračovat na další stránce