Příprava:
1. Opuštěná jablka, nakrájená na velmi tenké plátky a smícháme s citronovou šťávou. Listové těsto nakrájíme na proužky a kartáč s meruňkovou marmeládou.
2. Pokrývající plátky jablek v horní části proužků. Proužky těsta pevně srolujte a vytvořte malé růže.
3. Posypeme trochou skořice a pečeme při 190 °C do zlatohněda. Nechte vychladnout a poprašte práškovým cukrem.