Příprava třešní: Omyjte třešně, odstraňte ocasy a semena.
Vaření: Vložte třešně do malého hrnce. Nalijte trochu vody (pokud máte spoustu třešní, možná nebudete muset přidat nějaké, protože budou vařit ve vlastní šťávě).
Povaření/uvaření: Začněte vařit třešně na mírném ohni. Zakryjte pánev a povařte, dokud nebudou třešně jemné a udělejte jejich šťávu (asi 5 až 10 minut, v závislosti na zralosti třešní).
Tloušťka (volitelné): Pro hustší kompot nebo omáčku odstraňte víko a pokračujte v vaření na mírném ohni, dokud šťáva nezhoustne. Pektin v třešních pomáhá zhoustnout.
Chladení: Nechte ochladit kompot / omáčku. Je lepší čerstvě.
POUZE 2 SLOŽKY A BEZ CUKRU!
