Koláčky bez kynutí jsou skvělou volbou pro chvíle, kdy máte chuť na něco sladkého, ale nechcete čekat dlouhé hodiny, než těsto vykyne. Tento recept je rychlý, jednoduchý a výsledek přitom chutná jako od babičky. Těsto je vláčné díky oleji a krásně se sním pracuje. Hotové koláčky jsou po upečení jemné, nadýchané a voňavé. Plní se ihned po zadělání, takže ušetříte spoustu času.
Spojení tvarohu, povidel, drobenky a rozinek dodává koláčkům tradiční chuť. Stačí připravit kvásek, zadělat těsto a za chvíli už se z trouby line nádherná vůně. Hodí se jako dezert k odpolednímu šálku kávy, nebo jako pohoštění pro nečekanou návštěvu.
Těsto
- 500g hladké mouky
- 3 žloutky
- 1 kostka droždí
- 8 lžiček cukru
- 250 ml mléka
- 200 ml oleje
- špetka soli
Tvarohová náplň
- 2 kostky tvarohu
- 1 vejce
- cukr podle chuti
- 1 vanilkový cukr
- citronová kůra
- kapka rumu
- rozinky namočené v rumu
