Příprava
1. Květák tedy nejprve omyjte, rozdělte na květáky a vyvařte v osolené vodě po dobu 3 až 4 minut.
Poté vodu z květů vypusťte a okamžitě opláchněte studenou vodou.
2. Nyní ve velké misce smíchejte jemně nastrouhaný sýr, strouhanku, sůl, pepř, česnek a paprikový prášek.
V jiné misce snadno porazíte vejce.
3. Nyní vyložte plech pečícím papírem a lehce potřete rostlinným olejem.
Květákové květáky jsou ponořeny do vajec a poté otočeny do směsi sýrů a semmelbres.
Na plech vyložený pečicím papírem a do předehřáté trouby položíme při cca 180 °C. Pečte 20 minut.
Dobrý Chuť K Jídlu
