3. Skládání
Sušenky krátce namoč do mléka.
Střídej vrstvy krému a sušenek.
4. Chlazení
Nech ztuhnout minimálně 4 hodiny.
5. Ozdoba
Posyp kakaem, instantní kávou nebo nastrouhanou čokoládou.
Ořechová Carlota 
Ingredience
500 ml zahuštěného mléka
1 plechovka slazeného kondenzovaného mléka
½ balení smetanového sýra
3 balení sušenek María
1 šálek nasekaných ořechů
½ šálku mléka
1 sáček čiré želatiny (7 g)
mléko na namáčení sušenek
Postup
1. Želatina
Želatinu připrav stejným způsobem jako v předchozích receptech.
2. Krém
Rozmixuj zahuštěné mléko, kondenzované mléko, smetanový sýr, mléko a nasekané ořechy.
Přidej rozpuštěnou želatinu a dobře promíchej.
3. Skládání:
