Pokud hledáš snadný, ale zároveň velmi chutný oběd nebo večeři, vyzkoušej tento recept na lilek s chlebem. Jde o syté jídlo inspirované středomořskou kuchyní, které spojuje zeleninu, sýr a křupavé pečivo v jedné zapékané porci. Ideální pro každé roční období!
### Ingredience:
* 4 lilky
* 150 g staršího pečiva
* 150 g strouhaného sýra (např. parmezán)
* 2 vejce
* mozzarella (dle chuti)
* petrželová nať (dle chuti)
* rajčatová passata (dle potřeby)
* sůl a pepř
### Postup:
**Příprava lilků:**
Odřízni konce lilků, rozkroj je podélně a vydlabej dužinu. Nakrájej ji na kostičky.
**Opečení dužiny:**
Na pánvi orestuj dužinu na troše olivového oleje. Mezitím krátce povař poloviny lilků ve vodě, aby lehce změkly, ale nerozpadly se.
**Příprava náplně: