V míse smíchej namočené a vymačkané starší pečivo, opečenou dužinu lilku, strouhaný sýr, nasekanou petržel a vejce. Osol a opepři.
**Plnění:**
Směsí naplň poloviny lilků. Navrch dej kousky mozzarelly.
**Zapečení:**
Na dno zapékací mísy dej pár lžic passaty, vlož plněné lilky, přelij trochou omáčky a posyp sýrem.
**Pečení:**
Peč v předehřáté troubě na 180 °C asi 20 minut, dokud se sýr nerozpustí a lehce nezbarví.
Nejlepší jsou podávané teplé, ale skvěle chutnají i jako jídlo do práce. Jednoduchý recept s minimem surovin a skvělým výsledkem – ideální pro každodenní vaření s nádechem Itálie.