Ingredience:
4 střední cukety
, 2–3 stroužky česneku, najemno nasekané
, 2–3 lžíce olivového oleje, olivová šťáva, nastrouhaná kůra z 1 citronu
, 1 citron (volitelně, pro nejčerstvější),
sůl a černý pepř dle chuti
, 1/4 petrželky čerstvé barvy (volitelně čerstvé,želky)
1/4 hrnku strouhaného parmazánu ( volitelně, dle chuti)
viz další strana
Příprava:
Zelenina a ovoce
Cuketu omyjte a osušte. Nakrájejte ji na kulaté nebo půlměsícovité plátky, podle chuti.
Proveďte spravedlivější texturu nakrájejte všechny cukety na kousky stejné velikosti.
Příprava: