Jsou tak lahodné, že je dělám dvakrát týdně! Nejjednodušší recept na cuketu!

Příprava: Ve velké pánvi
rozehřejte olivový olej
na středním plameni. Přidejte prolisovaný česnek a restujte asi minutu, dokud nezavoníte. Dávejte pozor, abyste se nepřipálili.
Přidejte cuket a za občasné snížením vařte asi 5 minut, dokud nezněkne a lehce nezne.
Pokud cuketa pustí příliš mnoho šťávy, vařte ještě chvíli, dokud se přebytečná šťáva neodpaří.
Omáčka:
Jakmile je cuketa uvařená, přidejte citronovou šťávu a citronovou kůru (volitelně). Dobře promíchejte, aby se rovnoměrně rozložila.
Osolte a opepřete.
Podle chuti přidejte nasekanou petrželku a promíchejte.
Podávání:
Pečenou cuketu dejte na talíř a posypte strouhaným parmazánem (volitelně).
Podávejte teplou jako přílohu nebo jako lehký hlavní chod.Tento recept je jednoduchý a díky citronu a česneku vždy lahodný . Cuketa pečená s česnekem a citronem je ideální pro rychlou večeři a hodí se téměř k jakémukoli hlavnímu chodu.