1. Pomarančové kura s bielou ryžou
Ingrediencie:
400 g kuracích pŕs alebo stehien, nakrájaných na kocky
1 vajce
1/2 šálky kukuričného škrobu
Olej na vyprážanie
200 g uvarenej bielej ryže
Pomarančová omáčka:
1/2 šálky pomarančovej šťavy
2 PL sójovej omáčky
2 PL medu alebo cukru
1 PL octu
1 strúčik cesnaku, nasekaný
1 ČL kukuričného škrobu + 2 PL vody
Postup:
Kuracie mäso obaľte vo vajci a potom v škrobe.
Vyprážajte dozlatista a do chrumkava.
V panvici zmiešajte pomarančovú šťavu, sójovú omáčku, med, ocot a cesnak.
Pridajte škrob rozmiešaný vo vode a varte, kým omáčka nezhustne a nebude lesklá.
Pridajte chrumkavé kura a premiešajte.
Podávajte s bielou ryžou.
2. Hovädzie mäso s brokolicou a ryžou
Ingrediencie:
400 g hovädzieho mäsa nakrájaného na pásiky
250 g brokolice
200 g uvarenej ryže
3 PL sójovej omáčky
1 PL ustricovej omáčky (voliteľné)
2 strúčiky cesnaku, nasekané
1 ČL kukuričného škrobu + 2 PL vody
1 PL oleja
Čierne korenie
Postup:
