Gyros v Metaxasové omáčce chutná pikantně, krémově a slaně. Zapečený sýr dělá jídlo obzvláště šťavnaté. Večeře se tak stane malou řeckou dovolenou.

Ingredience

150 g Schmandu
5 lžic metaxy
Sůl a pepř
3 lžíce rajčatového protlaku
600 g gyros maso
2 papriky
200 ml krému
Nějaký cukr
250 g sýra, nastrouhaného
1 cibule
Paprika prášek, ušlechtilý sladký
N. B. olej
2 stroužky česneku, rozdrcené

Příprava