- Plech (cca 30 × 40 cm) vymažte tukem a vysypte moukou (nebo vyložte pečicím papírem).
- Na plech nalijte první polovinu těsta a rovnoměrně ji rozetřete.
- Na těsto rozprostřete tvarohovou náplň.
- Na tvaroh rovnoměrně nasypte nastrouhaná 4 jablka.
- Vše přikryjte (přelejte) druhou polovinou těsta.
Tip pro ještě větší delikatesu: Pokud chcete mít koláč ještě křupavější, můžete vrchní vrstvu těsta nahradit klasickou máslovou drobenkou (mouka, máslo, cukr) nebo těsto nastrouhat, pokud ho předem necháte ztuhnout v mrazáku.
