1. Oddělte vejce. Smíchejte žloutky s mlékem, olivovým olejem a sýrem. Smíchejte mouku, prášek do pečiva a nakrájenou cuketu.
2. Nechte vaječné bílky uspíšit.
Na pánvi zahřejte trochu oleje a přidejte malé části těsta.
3. Smažte cuketová stehna z obou stran do hnědé barvy a podávejte je horké.
Z cukety se za 10 minut vytvoří malé sýrové obláčky
