Neodolatelný kvásek s mákem a ořechy podle receptu mé babičky!

Složení:

  • 200 ml mléka
  • 25 g čerstvého nebo 7 g sušeného droždí
  • 1 lžíce cukru
  • 700 g hladké mouky
  • 1/2 lžičky soli
  • 200 ml teplé vody
  • 30 ml + 20 ml + 50 ml + 50 ml oleje

Náplň z ořechů:

  • 200 – 300 g mletých vlašských ořechů
  • 100-150 g cukru
  • 2 lžíce meruňkové marmelády
  • 100 ml horkého mléka (v případě potřeby)

Semínko máku:

  • 200 g mletého máku
  • 100-150 g cukru
  • 2 lžíce džemu nebo švestkového džemu
  • asi 200 ml horkého mléka (nebo v případě potřeby)

Pro malování:

  • 1 žloutek
  • 1 polévková lžíce mléka

Postup: