Bylinný mrakový chléb na pánvi

Tento bylinkový mrakový chléb na pánvi je měkký, nafouknutý a se zlatým povrchem, který je velmi lákavý.

Je to jednoduchý recept na přípravu doma, ideální pro teplé podávání s několika kamarády, infuzi nebo něco bohatého na šíření.

Má málo ingrediencí, vaří bez trouby a má ten domácí dotek, díky kterému je ideální pro uvolněný stůl.

Ingredience

• 500 g mouky 0000
• 10 g jemné soli
• 10 g cukru
• 7 g sušeného droždí nebo 25 g čerstvého droždí
• 280 ccm teplé vody
• 3 lžíce oleje
• 1 lžíce rozpuštěného másla nebo extra kartáčovacího oleje
• 2 lžíce nasekané čerstvé petrželky
• 1 polévková lžíce nasekané ciboulette, volitelně
• 1 lžička oregana
• 1 stroužek česneku dobře nasekaný nebo nastrouhaný, nepovinný
• Extra mouka na protažení

Příprava

Další»