Ingredience
Na palačinkách
- 2 středně velké cukety (cca 500–600 g)
- 2 vejce
- 100 g strouhaného sýra (eidam, gouda nebo mozzarella)
- 3 stroužky česneku
- 4–5 lžic poloroté mouky
- 1 lžíce nasekané petrželky
- Sůl podle chuti
- Černý pepř podle chuti
- Olej na smažení
Krémový dip
- 200 g zakysané smetany
- 1 stroužek česneku
- 1 lžíce citronové šťávy
- Sůl podle chuti
- čerstvý kopr nebo pažitka
