Příprava
Lehce klepejte, sůl a pepř řízek.
V pánvi s trochou oleje smažte krátce z obou stran, jen dokud nedostanou barvu.
Vložte do pekáče.
Jemně nakrájejte cibuli.
Smažte kostky slaniny na stejné pánvi, přidejte cibuli a zbarvte do sklenice.
Rozprostřete po řízcích.
Smíchejte smetanu s paprikovým práškem, hořčicí, solí a pepřem.
Přelijte řízky.
Nasypte na něj štědře nastrouhaný sýr.
Při teplotě 180 °C horní/dno teplo cca. Pečte 25-30 minut, dokud sýr nebude zlatohnědý.
