Vařte chřest z trouby po dobu 10 minut a pečte 25 minut do zlatohněda

Ingredience

1 špetka cukru
1 plátek neošetřeného citronu
200 g másla
2,5 kg bílého chřestu
Sůl, bílý pepř
2 žloutky
3 lžíce suchého bílého vína
1 polévková lžíce bílého vinného octa
220 g vařené šunky (v plátcích)
60 g Gouda

 

Připravte se

 

Recept bude pokračovat na další stránce