Příprava
1. Nejprve vejce rozmícháme s cukrem do pěny, přidáme minerální vodu nebo fantu. Poté krátce vmíchejte mouku prosytou s práškem do pečiva, poté přidejte olej. Těsto vložte do vysokého pekáče vyloženého pečícím papírem.
2. Pečte nyní při 170 stupních O/asi 15 až 20 minut. Vyjměte půdu z trouby a nechte ji úplně vychladnout.
Když šlehačka se smetanovou ztuhlostí a vanilkovým cukrem porazí, dokud neztuhne a rovnoměrně potáhneme po zemi.
3. Rozpůlené banány vložte do dvou řad a přikryjte dortovou glazurou, která se roztaví ve vodní lázni, něžné hořké. Pomocí jasného couverture vytáhněte jemné proužky na ozdobu přes každý banán.
Náš tip:
vložte couverturu štětcem tlumícím banány - neroztírají se
Banány nakrájíme na řezy nožem namočeným v horké vodě
Dobrý Chuť K Jídlu
