„Ptačí mléko“ koláč

Ingredience

Pro dortové dno:
2 vejce
6 lžic cukru
80 g mouky
1 lžička jedlé sody

Pro plnění:
20 g želatiny
100 ml vody
5 vajec (velkých)
1 Tas. Cukr
1 polévková lžíce mouky
0,5 Tas. Mléko
150 g másla

Pro glazuru:
5 lžic zakysané smetany
100 g cukru
5 lžic kakaového prášku
50 g hořké čokolády
30 g másla

Příprava