Jen říkám wow, citronová sněhová koule se smetanovou náplní

Složení:

230 g másla, měkké
60 g práškového cukru
1 lžička vanilkového extraktu
280 g pšeničné mouky
1 špetka soli
2 lžičky citronové kůry, jemně potřené
115 g smetanového sýra
30 g másla
180 g práškového cukru
2 lžíce citronové šťávy
1⁄2 lžičky citronové kůry
1 špetka soli
Práškový cukr na válcování

Příprava: