Příprava
Nejprve vyšleháme žloutky 2 lžícemi horké vody do pěny, pečeme s vaječnými bílky a sníženou moukou v namazané pánvi, Ø 26 cm, 15 minut při 200 °C.
Poté na náplň: Namočte želatinu a rozpusťte. Poté smíchejte s jogurtem, tvarohem, nastrouhanou citronovou kůrou a citronovou šťávou a diabetickou sladkostí.
Když krém začne gelovat, složte v rozříznutém krému.
Poté položte sušenku na dortový talíř, připevněte okraj pružiny a naplňte krém.
Nyní vařte plátky citronu ve 100 ml vody se sladidlem po dobu 5 minut, odstraňte z ohně a rozpusťte v něm namočenou želatinu.
Poté vložte vychladnout na dort, přes noc zchlaďte.
Tento dort je krémově lehký, chutná jako cukrář a může být také dobře zmrazen, a to i v porcích.
Dobrý Chuť K Jídlu
