Cuketa je nepostradatelnou přísadou v kuchyni. Lehký, všestranný a výživný, dokonale se hodí k vejcím a dělá lahodný pokrm – ideální pro rychlý oběd nebo lehkou večeři. Moje babička mě naučila tento recept a od té doby jsem ho neuvařila jinak. Je to jednoduché, úsporné, nevyžaduje troubu a je připraveno během několika minut. Ideální pro každého, kdo chce udělat nízkosacharidovou stravu nebo stabilizovat hladinu cukru v krvi.
Ingredience
1 středně velká cuketa
2 vejce
1 polévková lžíce pšeničné mouky (lze nahradit celozrnnou nebo ovesnou moukou)
Sůl a pepř podle chuti
Jarní cibulka, nakrájená podle chuti
2 až 3 plátky vařené šunky nebo krůtího prsu
2 až 3 plátky sýra (mozzarella, čedar nebo jiné)
Příprava:
Recept bude pokračovat na další stránce
